녹차추출물인 카테킨, 잘못 섭취하면 간에 독이 쌓인다!
녹차추출물은 녹차를 농축시켜 추출물 형태로 만든 것인데 녹차 추출물에는 폴리페놀, 카페인, 다당류, 베타카로틴, 사포닌, 비타민 등 우리 몸에 유익한 다양한 성분들이 함유되어 있다. 이중에서 녹차의 효능 중에 가장 많이 차지하는 것이 바로 폴리페놀류의 ‘카테킨’이라는 성분인데 카테킨은 성분을 다시 EC, ECG, EGC, EGCG 이렇게 4종류로 구분된다. 간독성이슈 때문에 반드시 지켜야 하는 녹차추출물의 섭취량 실제로 이 카테킨 4종류에서도 녹차의 약 50% 가까이 차지하는 성분은 바로 EGCG이고 이 EGCG의 효능이 가장 강력한 것으로 알려져 있으며 또 엄밀히 따져서 녹차추출물, 카테킨, EGCG는 서로 같은 성분이 아니다. 그렇기 때문에 함량도 동일하게 비교하면 안 된다는 것이다. 예를 들어 ..
2022. 6. 14.
